Que des choix tragiques !
Un dilemme, qué cé ?
C’est lorsque un automobiliste doit choisir entre faire un écart pour éviter un cycliste et démolir sa voiture sur le camion qui arrive en face, ou écraser le pédaleur sans abîmer sa caisse !
C’est aussi lorsqu’on doit choisir entre la peste et le choléra ….
Et lorsqu’on critique les brésiliens qui ont élu Bolsonaro ou les américains Trump !
Pour ou contre….. L’ex idole des jeunes ou les familles qui veulent bâfrer !
Tous les jours une révélation sordide sur la succession de Jojo et Latatia….. ça commence à soûler …..ces familles nanties qui se déchirent autour d’un catafalque.
On est dans l’ infâme pipolisé !
Policiers et gilets aux champs !
Se défendre ou parlementer ….
C’est vrai que c’est un scandale..il fallait agir différemment.
Messieurs les manifestants, tirez les premiers …..
Messieurs, veuillez circuler je vous prie.
Non, ne jetez pas de trottinette et puis, pas de feu, ce n’est pas écolo.
Attention, les pots de fleurs peuvent nous blesser….et les pierres sont sales….
Attention, je ne suis pas un fils de pute ma mère était infirmière, non, mais sacrebleu….
Si vous continuez, je vais vous donner un avertissement….
Photo ou pas !
La roue de la honte …. photo ambiguë … Noël aux tisons, Macron au charbon….
Madame Brigitte et son copain aux idées douteuses…il faut choisir……. c’est la roue de l’infortune !
Mais pendant ce temps, sa moitié à réveillonné avec le prince du sofa, le parrain de la mafia télévisuelle, l’ami de toutes les stars, celui qui partage la vie de tous les pipole of the world, celui qui va être détruit lorsqu’ils vont mourir, le dieu de l’os des chiens, merde, il faut choisir !
Merde, entre le roi des forains et la reine de France …….
Couleurs !
Est-ce que le jaune est la couleur des cocus ?
Pour la route ……
Comment appelle-t-on un membre d’une secte pédophile aux États-Unis ?
Un prêtre !
..je ne supporte plus..
Ni le jaune….a cause des gilets….(il va falloir que je repeigne mon salon en Corse!!!) ni le rouge à cause d’un certain sofa , ni le propriétaire qui bêle…et qui s’adresse à ses fans comme ils étaient débiles….on le dit gentil , mais je crois qu’ils mangent à tous les râteliers pour assurer ses arrières…..
Il me reste le foie gras que j’adore…
Riton mon brave…
Bref en somme ce que tu viens de décrire, c’est la France…
Chaque année j’achète du foie gras à la ferme Alexandre à Callian, chaque année je jure de ne plus en prendre car je n’aime pas le foie gras, ça c’est un dilemme…
Bisous les vioques !
Mon brave, où est le dilemme ; jurer et ne pas tenir sa promesse, ou se croire végétarien et sombrer dans le péché de la gourmandise ?
Non, pas végétarien…
Mais un bon pâté de campagne truffé…Pour le péché de gourmandise notre seigneur me pardonnera !
J’a-do-reuuu.. le foie gras que je cuisine, comment dire.. très bien. 😊
J’achete les foies crus chez un petit producteur du Lot et Garonne, depuis des années, rien à voir avec les productions des grandes enseignes.. je vous communique l’adresse si vous le souhaitez, vous m’en direz des nouvelles
Arrhh.. j’aime trop ça !
Françoise, je veux bien l’adresse et ta recette en même temps si ce n’est pas trop demander…
Pareil que misterdoma surtout pour l’adresse et on pourra comparer nos façons de le préparer !
Je ne dirais qu’un mot, MonsieurRitondeCannes : BRAVO ! … Bravo pour votre humour, bravo pour vos articles, bravo pour ce que vous m’apportez : des articles bourrés de bon sens et d’humour. Tout ce que je recherchais dans les blogs depuis trois ans ! Vous avez raison de vous marrer, on n’a qu’un vie. C’est bien, les blogs ; la télé est pourrie, la radio pas mieux (à part les grosses têtes sur RTL), Facebook c’est débile… les blogs, enfin, ceux qui ont une juste vision des choses et savent nous faire rire, c’est quand même mieux. Je vous souhaite tous mes voeux de rigolade et de bonne humeur pour 2019 ! Vive la justice sociale ! Mort aux cons ! (je n’ai pas cité le présidentdesriches).
Merci beaucoup !
Bonjour Monsieur Riton !. J’avais mis une banane à votre attention dans mon blog. Tant pis ! Elle aura au moins fait rire mon pote Louloulefilou. Tous mes meilleurs voeux pour 2019 ! Longue vie à votre blog !
Alors :
EARL de La Croix d’Aval
Martine et Norbert Joyeux
46500 Reillac
Tel 06 08 99 20 68
Mail : norbert-joyeux@orange.fr
Vous pouvez même lui dire que c’est de la part de Francoise Guirault
Ma recette : je le commande eveiné
je le fais macérer 24h avec sel, poivre aux 5 baies, et 6 CàS de Cognac
Puis je le façonne comme un saucisson et je l’enveloppe dans du film alimentaire comme un bonbon en serrant bien
Je mets 5 couches de film très serré et noué aux extrémités
Puis je le fais cuire à la vapeur 12 mn
Je le retourne et encore 12mn
Là je le sors et le précipite dans un saladier rempli de glaçons que j’ai préparé
Je le laisse plus d’une heure et ensuite, zou, au frigo au moins 3 jours sans le déballer
Il est excellent ! 👌
Bises
Bien entendu quand je dis bonbon ou saucisson, c’est gros bonbon pour avoir de belles tranches. Avec un foie d’environ 470gr cru, je fais 8 tranches une fois cuit.
Cette année j’ai fait ma recette ci dessus mais j’ai innové :
J’ai enveloppé mon foie gras d’une feuille de film, lui ai bien donné la forme d’un cylindre et je l’ai mis sous vide avec ma petite machine (achetée une misère chez Lidl.) Comme ça c’est bien hermétique et le gras ne s’echappe pas.
C’etait Parfait, je le referai !
Merci Françoise, c’est bien noté…
Merci Françoise !
Une autre façon avec un excellent résultat !
Parer le foie, assaisonner aux 5 épices, sel et poivre.
Le lendemain le tasser dans une terrine, puis le faire cuire au micro-ondes 3×45 secondes espacées d’une minute. Pas d’alcool.
Au frigo pendant 3-4 jours avant consommation !
Merci Riton
A essayer aussi
J’ai même entendu parler d’une cuisson au lave vaisselle… !!!
Mais ça n’est pas pour moi !
Cependant j’ai adopté cette façon, au micro-ondes bien sûr !